Cómo Preparar Pastel fácil de ricotta y naranja - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de postre, un pastel sencillo y delicioso puede ser la manera perfecta de terminar una comida. Si buscas una opción ligera y sabrosa, entonces este pastel fácil de naranja y ricotta puede ser justo lo que necesitas. Este pastel húmedo y tierno está lleno de sabor cítrico y tiene una textura deliciosa y cremosa gracias a la adición de queso ricotta. Ya sea que estés organizando una cena o simplemente estés buscando un dulce para disfrutar con el café de la tarde, este pastel se...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 paquete (15,25 onzas) de mezcla para pastel de naranja (como Duncan Hines® Orange Supreme)
  • 4 huevos grandes
  • 1 taza de queso ricotta con leche entera
  • ⅓ taza de aceite de canola
  • ¼ taza de jugo de naranja
  • 1 cucharada de ralladura de naranja
  • ½ cucharadita de extracto de naranja
  • 1 taza en polvo azúcar
  • 2 cucharadas de jugo de naranja, o según sea necesario
  • 1 cucharada de ralladura de naranja

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo adicional: 1 h 15 min
  • Tiempo total: 2 h 15 min
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 1 pastel Bundt(R)

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde de tubo acanalado (como Bundt®).
  • Prepare el pastel: combine la mezcla para pastel, los huevos, el queso ricotta, el aceite, el jugo de naranja, la ralladura de naranja y el extracto de naranja en un tazón grande. Mezcle hasta que la masa esté bien combinada. Vierta la mezcla en el molde preparado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, de 45 a 55 minutos. Transfiera a una rejilla y déjelo enfriar en el molde durante 15 minutos. Invierta con cuidado en una fuente para servir y déjelo enfriar por completo, aproximadamente 1 hora.
  • Prepare el glaseado: mezcle el azúcar en polvo, el jugo de naranja y la ralladura de naranja en un tazón pequeño. Rocíe el glaseado sobre el pastel enfriado.
  • Nutrición

    230 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 52 mg
    • Sodio: 213 mg
    • Carbohidratos totales: 31 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 20g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 84 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 70 mg