Cómo Preparar Pastel fácil de queso, chocolate y frambuesa - Guía Paso a Paso

Deléitese con un postre rico y delicioso con esta receta fácil de pastel de queso con chocolate y frambuesa. Esta delicia celestial combina la suavidad aterciopelada del chocolate con la acidez de las frambuesas frescas, todo ello envuelto en una corteza mantecosa de galleta Graham. Con su relleno cremoso y delicioso, este postre seguramente agradará al público en cualquier reunión o simplemente como un dulce capricho para usted.

Este pastel de chocolate y queso con frambuesa no solo ...

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Ingredientes

  • 6 onzas de queso crema, ablandado
  • 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
  • 1 huevo grande
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de frambuesas congeladas
  • 1 masa de pastel de chocolate
  • ¼ de taza de crema batida espesa
  • 2 (1 onza) de cuadritos de chocolate para hornear semidulce

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 25 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Batir el queso crema en un tazón grande hasta que quede esponjoso. Incorpora poco a poco la leche condensada hasta que quede suave. Agrega el huevo, el jugo de limón y el extracto de vainilla; mezclar bien.
  • Coloque las frambuesas en el fondo de la base del pastel y vierta lentamente la mezcla de queso crema encima.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el centro esté casi listo, de 30 a 35 minutos. Deje enfriar por completo, unos 30 minutos.
  • Combine la crema y el chocolate en una cacerola pequeña a fuego lento, revolviendo hasta que se derrita y quede suave, de 3 a 5 minutos. Vierta el glaseado de chocolate sobre el pastel enfriado y refrigere hasta que esté listo para servir.
  • Nutrición

    411 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 74 mg
    • Sodio: 266 mg
    • Carbohidratos totales: 49 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 39g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 168 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 252 mg