Cómo Preparar Pastel Éclair - Guía Paso a Paso

No hay nada como el sabor de un delicioso éclair, con su masa ligera y esponjosa y su rico y cremoso relleno. ¿Pero sabías que puedes disfrutar de los mismos sabores deliciosos en forma de pastel? Así es, el pastel éclair es un postre delicioso que captura todos los sabores clásicos de un éclair en una delicia fácil de preparar y que agradará a todos.

Con capas de galletas Graham, un relleno cremoso de pudín de vainilla y una rica cobertura de ganache de chocolate, el pastel éclair es...

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Ingredientes

  • 3 tazas de leche
  • 1 recipiente (8 onzas) de cobertura batida congelada, descongelada
  • 2 paquetes (3,5 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla
  • 1 ( 16 onzas) de paquete de cuadritos de galletas Graham
  • 1 paquete (16 onzas) de glaseado de chocolate preparado

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 4 horas
  • Tiempo total: 4 h 25 min
  • Porciones: 14
  • Rendimiento: 1 molde de 9x13 pulgadas

  • Mezcle la leche, la cobertura batida y la mezcla para pudín en un tazón mediano hasta que estén bien combinados.
  • Coloque una sola capa de cuadrados de galletas Graham en el fondo de un molde para hornear de 9x13 pulgadas. Distribuya uniformemente la mitad de la mezcla de pudín sobre las galletas; cubra con otra capa de galletas saladas y el resto de la mezcla de pudín. Cubra con una capa final de galletas Graham. Cubra y refrigere por 30 minutos.
  • Extienda el glaseado sobre el pastel frío hasta los bordes del molde. Cubra nuevamente y enfríe durante al menos 3 1/2 horas antes de servir.
  • Nutrición

    395 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 4 mg
    • Sodio: 481 mg
    • Carbohidratos totales: 65 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 46g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 74 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 191 mg