Cómo Preparar Pastel Derby con nueces pecanas - Guía Paso a Paso

Derby Pie es un postre sureño clásico que se ha disfrutado durante generaciones. Con un relleno rico y pegajoso y una corteza hojaldrada y mantecosa, es un regalo perfecto para ocasiones especiales o simplemente para pasar una noche acogedora. Esta receta de pastel Derby de chocolate y nueces ofrece un toque delicioso al postre tradicional, agregando el rico sabor del chocolate y el satisfactorio crujido de las nueces pecanas.

Esta receta es perfecta para cualquier persona golosa y es...

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Ingredientes

  • 1 masa de pastel sin hornear (9 pulgadas)
  • ½ taza de mantequilla sin sal, derretida y enfriada
  • 2 huevos grandes
  • 1 taza de azúcar blanca
  • ½ taza de harina para todo uso
  • 1 ½ tazas de nueces pecanas picadas
  • 1 taza de chispas de chocolate semidulce
  • 2 cucharadas de bourbon de Kentucky

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 pastel de 9 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Forre un molde para pastel de 9 pulgadas con la base para pastel.
  • Batir la mantequilla y los huevos en un bol. Agrega el azúcar y la harina, mezclando bien. Incorpora suavemente las nueces pecanas, las chispas de chocolate y el bourbon. Vierta el relleno en la base del pastel.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que cuaje, de 30 a 35 minutos.
  • Nutrición

    623 cal.

    • Grasa total: 43 g
    • Grasa saturada: 15 g
    • Colesterol: 77 mg
    • Sodio: 138 mg
    • Carbohidratos totales: 58 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 38g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 36 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 212 mg