Cómo Preparar Pastel de zanahoria rápido en licuadora - Guía Paso a Paso

La tarta de zanahoria es un postre clásico que nunca deja de agradar. La combinación de sabores dulces y terrosos, con un toque especiado, lo convierte en una delicia favorita para muchos. ¡Y ahora, con esta receta rápida de pastel de zanahoria con licuadora, puedes preparar este delicioso postre en muy poco tiempo!

Usar una licuadora para mezclar la masa de este pastel de zanahoria no solo ahorra tiempo, sino que también crea una masa perfectamente suave y mezclada uniformemente. Est...

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Ingredientes

  • 2 zanahorias picadas
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 1 taza de aceite de colza
  • 4 huevos
  • 3 tazas de todo uso harina
  • 1 cucharada de levadura en polvo

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase y enharine un molde para pastel redondo de 9 pulgadas.
  • Combine las zanahorias, el azúcar, el aceite y los huevos en una licuadora; mezclar hasta que esté suave. Agregue poco a poco la harina y mezcle hasta que esté bien mezclado. Apague la licuadora. Agrega el polvo de hornear a la masa con una cuchara de madera. Vierta la masa en el molde para pasteles preparado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, de 30 a 40 minutos. Coloque el molde para pasteles sobre una rejilla y enfríe por completo. Pasa un cuchillo de mesa por los bordes para aflojarlos. Invierta con cuidado en un plato para servir.
  • Nutrición

    518 cal.

    • Grasa total: 24 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 74 mg
    • Sodio: 138 mg
    • Carbohidratos totales: 70 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 41g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 77 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 107 mg