Cómo Preparar Pastel De Zanahoria I - Guía Paso a Paso

La tarta de zanahoria es un postre clásico que nunca pasa de moda. El pastel rico y húmedo combinado con un glaseado de queso crema picante es una combinación que ha sido amada durante generaciones. Esta receta de Pastel de Zanahoria I es una versión tradicional del querido postre, que incluye una deliciosa mezcla de especias y zanahorias ralladas que lo convierten en un deleite para el público en cualquier reunión.

Una de las mejores cosas de esta receta de pastel de zanahoria es la ...

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Ingredientes

  • 3 tazas de zanahorias ralladas
  • 4 huevos
  • 1 ¼ tazas de aceite vegetal
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 2 tazas de todo tamizado harina de uso
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de nuez moscada molida
  • 1 taza de pasas doradas
  • 1 ¼ tazas de azúcar glas
  • 1 paquete (3 onzas) de queso crema
  • 1 cucharada de jarabe de maíz ligero
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 bizcocho

  • Batir los huevos, el aceite y el azúcar blanca. Licue la mezcla durante treinta segundos.
  • Cernir juntos la harina, la levadura en polvo, el bicarbonato, la sal y las especias. Agrega las zanahorias y las pasas. Vierta la mezcla de huevo sobre los ingredientes secos y mezcle bien.
  • Vierta la masa en un tubo de 10 pulgadas o en un molde bien engrasado. Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 60 a 70 minutos. Enfríe el pastel sobre una rejilla y luego refrigérelo hasta que esté completamente frío.
  • Para hacer glaseado de queso crema: mezcle el azúcar glass, el queso crema, el jarabe de maíz y la vainilla. Distribuir sobre el pastel enfriado.
  • Nutrición

    559 cal.

    • Grasa total: 27 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 70 mg
    • Sodio: 551 mg
    • Carbohidratos totales: 76 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 55g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 81 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 234 mg