Cómo Preparar Pastel De Yogur De Plátano - Guía Paso a Paso

El pastel de plátano y yogur es el postre perfecto para cualquier ocasión, ya sea una reunión familiar informal o una cena formal. Este pastel húmedo y delicioso está lleno de la dulzura natural de los plátanos maduros y el sabor picante del yogur, creando una deliciosa combinación de sabores y texturas. Es la forma perfecta de utilizar plátanos demasiado maduros y crear una delicia deliciosa que a todos les encantará.

Esta receta es increíblemente fácil de hacer y requiere solo unos ...

Leer más

Ingredientes

  • ¾ taza de azúcar blanca
  • ½ taza de mantequilla derretida
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ taza de plátano -yogur griego saborizado
  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 plátanos medianos, triturado
  • 1 taza de chispas de chocolate blanco
  • ½ taza de nueces picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 25 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 pan de 9x5 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para pan de 9x5 pulgadas.
  • Mezcle el azúcar y la mantequilla derretida en un tazón grande. Incorpora los huevos y la vainilla hasta que estén bien combinados. Incorpora el yogur.
  • Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un recipiente aparte; agregue la mezcla de mantequilla hasta que quede suave. Incorpora los plátanos, las chispas de chocolate blanco y las nueces. Distribuya uniformemente en el molde preparado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro del pan salga limpio, aproximadamente 1 hora. Deje enfriar el pan en el molde durante 10 minutos antes de retirarlo a una rejilla para que se enfríe por completo.
  • Nutrición

    496 cal.

    • Grasa total: 27 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 85 mg
    • Sodio: 435 mg
    • Carbohidratos totales: 58 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 36g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 86 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 184 mg