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Cómo Preparar Pastel De Yogur De Chocolate - Guía Paso a Paso

El pastel de yogur y chocolate es un postre rico y húmedo, perfecto para cualquier amante del chocolate. Esta receta combina el sabor picante del yogur con la dulzura del chocolate para crear un pastel delicioso y delicioso que seguramente será un éxito entre amigos y familiares.

Una de las mejores cosas de este pastel de yogur y chocolate es lo simple y fácil que es de hacer. Con sólo unos pocos ingredientes básicos y un poco de tiempo, puedes tener un pastel casero que sabe como si ...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de yogur entero
  • 1 taza de azúcar blanca
  • ½ taza de aceite de canola
  • 3 huevos
  • 2 cucharadas café preparado (opcional)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 ½ tazas de harina integral
  • ½ taza de cacao en polvo
  • 2 ½ cucharaditas polvo de hornear
  • 1 cucharadita de canela molida
  • ¾ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pizca de nuez moscada molida

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 25 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 1 pastel de 9 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para pasteles de 9 pulgadas.
  • Batir el yogur, el azúcar, el aceite, los huevos, el café y el extracto de vainilla en un bol. Agrega la harina, el cacao en polvo, el polvo para hornear, la canela, el bicarbonato de sodio, la sal y la nuez moscada; bata hasta que se formen burbujas de aire en la masa. Vierta la masa en el molde para pasteles preparado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, de 50 a 60 minutos. Dejar enfriar sobre una rejilla durante 15 minutos. Pasa un cuchillo de mesa por los bordes para aflojarlos. Invierta con cuidado sobre un plato para servir o una rejilla para enfriar. Servir tibio o a temperatura ambiente.

    • Nutrición

    332 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 54 mg
    • Sodio: 371 mg
    • Carbohidratos totales: 47 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 22g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 138 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 266 mg

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