Cómo Preparar Pastel de whisky irlandés borracho - Guía Paso a Paso

Si estás de humor para un postre deliciosamente rico y con alcohol, no busques más que este delicioso pastel de whisky irlandés con alcohol. Este pastel es la combinación perfecta de pastel tierno y húmedo con los cálidos sabores del whisky irlandés y cubierto con un glaseado dulce y cremoso. Ya sea que estés celebrando el Día de San Patricio o simplemente estés buscando un postre especial para impresionar a tus amigos y familiares, este pastel seguramente será un éxito.

La clave pa...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 1 paquete (18,5 onzas) de mezcla para pastel amarillo
  • 2 paquetes (3,9 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla
  • 1 taza de nueces picadas, dividido
  • 1 taza de whisky irlandés, dividido
  • ½ taza de leche
  • ½ taza de aceite vegetal
  • 4 huevos grandes
  • ½ taza de mantequilla
  • 1 taza de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de agua

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento : 6 panes de 3x5 pulgadas

  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase 6 moldes para pan mini con aceite en aerosol.
  • Combine la mezcla para pastel, las mezclas para pudín y 1/2 taza de nueces en un tazón grande.
  • Batir 1/2 taza de whisky irlandés, la leche y el aceite en un recipiente aparte. Incorpora los huevos. Vierta sobre la mezcla del pastel y revuelva hasta que se mezclen. Divida la masa entre los moldes para pan preparados.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, aproximadamente 20 minutos.
  • Mientras tanto, derrita la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio. Incorpora el azúcar moreno. Agrega las nueces restantes, 1 cucharada de whisky y agua. Cocine a fuego medio, batiendo constantemente, hasta que quede suave, de 3 a 5 minutos. Retire del fuego y agregue el whisky restante.
  • Enfríe los pasteles durante 5 minutos antes de invertir una rejilla colocada sobre una bandeja para hornear. Utilice un palillo para hacer pequeños agujeros en la parte superior. Vierta la cobertura de whisky sobre los pasteles y déjelos en remojo mientras se enfrían.
  • Nutrición

    615 cal.

    • Grasa total: 30 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 84 mg
    • Sodio: 640 mg
    • Carbohidratos totales: 71 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 51g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 109 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 145 mg