Cómo Preparar Pastel de vino de mamá - Guía Paso a Paso

Si hay algo que grita "comodidad" y "hogar" es el aroma de un pastel calentito y recién horneado. Y cuando ese pastel se infunde con los ricos sabores a nuez del vino, se convierte en un verdadero placer. "Momma's Wine Cake" es una receta querida que se ha transmitido de generación en generación, brindando alegría y calidez a innumerables reuniones familiares y ocasiones especiales.

Lo que hace que Momma's Wine Cake sea tan especial es su combinación única de ingredientes. La adición ...

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Ingredientes

  • 1 paquete (18,25 onzas) de mezcla para pastel blanco húmedo
  • 1 paquete (5 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla
  • 1 cucharadita de nuez moscada molida
  • ¾ taza aceite vegetal
  • ¾ taza de vino blanco
  • 4 huevos

Información

  • Porciones: 12
  • Rendimiento: bizcocho de 1 a 10 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde de 10 pulgadas.
  • En un tazón mediano, combine la mezcla para pastel, el pudín instantáneo de vainilla, la nuez moscada, el aceite vegetal, el vino blanco y los huevos. Batir con batidora eléctrica durante 5 minutos.
  • Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 50 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Deje que el pastel se enfríe sobre la rejilla del molde durante 10 minutos y luego retire el pastel del molde a la rejilla. Deje que el pastel se enfríe por completo antes de cortarlo. Adorne el pastel en rodajas con una cucharada de crema batida o espolvoree con azúcar glas y fresas en rodajas.
  • Variación: también puedes "enharinar" la sartén después de haberla engrasado con cacao en polvo o una mezcla de azúcar y canela para obtener una corteza texturizada. Simplemente llene un salero limpio para una fácil aplicación. Esto eliminará esa "cosa blanca" en el exterior del pastel horneado, lo que lo convierte en un pastel más bonito.
  • Nutrición

    384 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 62 mg
    • Sodio: 475 mg
    • Carbohidratos totales: 45 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 32g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 94 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 86 mg