Cómo Preparar Pastel de vainilla con fresas - Guía Paso a Paso

El Layer Cake de Vainilla y Fresas es un postre delicioso y elegante, perfecto para cualquier ocasión o celebración especial. Este delicioso pastel presenta capas de bizcocho de vainilla húmedo intercaladas entre capas de fresas dulces y jugosas, todo cubierto con un delicioso glaseado de crema batida. La combinación del pastel suave y tierno con las fresas frescas y vibrantes crea una sensación de sabor que hará que tus invitados vuelvan por más.

Una de las mejores cosas de este past...

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Ingredientes

  • 1 paquete (18,25 onzas) de mezcla para pastel de vainilla dorada
  • 1 ½ tazas de leche
  • ¾ taza de aceite vegetal
  • 3 huevos
  • 1 paquete (3,5 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 1 taza de azúcar glass
  • ½ taza de leche blanca azúcar
  • 1 recipiente (12 onzas) de cobertura batida congelada, descongelada
  • 3 tazas de fresas en rodajas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 20 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 pastel

  • Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase y enharine tres moldes para pasteles de 8 pulgadas.
  • Batir la mezcla para pastel, la leche, el aceite, los huevos y la mezcla para pudín de vainilla en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad baja hasta que se mezclen. Raspa el tazón, aumenta la velocidad de la batidora a media y bate hasta que la masa esté suave, aproximadamente 4 minutos. Vierta la masa en moldes para pasteles preparados.
  • Hornea en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel éste salga limpio, de 20 a 25 minutos. Deje enfriar en los moldes durante 10 minutos antes de transferir los pasteles a una rejilla para que se enfríen por completo.
  • Batir el queso crema, el azúcar glass y el azúcar blanca en un bol con una batidora eléctrica hasta que quede suave; agregue la cobertura batida hasta que el glaseado esté suave.
  • Coloca 1 pastel en una fuente para servir. Unte el glaseado encima del pastel; cubra el glaseado con una capa de fresas. Coloque 1 pastel encima de las fresas. Escarcha el pastel y cubre con una capa de fresas. Coloque el resto del pastel encima de las fresas, cubra la parte superior y los lados del pastel y cubra con las fresas restantes.
  • Nutrición

    594 cal.

    • Grasa total: 33 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 70 mg
    • Sodio: 491 mg
    • Carbohidratos totales: 72 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 34g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 25 mg
    • Calcio: 67 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 155 mg