Cómo Preparar Pastel de vainilla básico vegano - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una receta de pastel vegano deliciosa y versátil que sea perfecta para cualquier ocasión? ¡No busque más! Esta Tarta Vegana Básica de Vainilla es el postre perfecto para cumpleaños, celebraciones o simplemente como un capricho dulce para ti. Esta receta no sólo es vegana, sino que además es rápida y fácil de hacer, con ingredientes sencillos y asequibles que probablemente ya tengas en tu despensa.

Este pastel de vainilla es ligero, esponjoso y tiene una miga delicada q...

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Ingredientes

  • 1 taza de leche de soja natural
  • 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
  • 1 ½ tazas de harina para todo uso sin blanquear
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • ½ cucharadita de sal
  • ⅓ taza de aceite de canola
  • ¼ taza de agua
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • ¼ de cucharadita de extracto de almendras

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 molde de 8x8 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine una fuente para hornear de 8x8 pulgadas.
  • Mezcle la leche de soja y el vinagre en una taza medidora de vidrio grande.
  • Batir la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y la sal en un bol.
  • Mezcle enérgicamente aceite de canola, agua, jugo de limón, extracto de vainilla y extracto de almendras con la mezcla de leche de soja con un tenedor. Agrega la mezcla de leche de soja a la mezcla de harina hasta que la masa no tenga grumos. Vierta la masa en la fuente para hornear preparada.
  • Hornea en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel éste salga limpio, aproximadamente 35 minutos.
  • Nutrición

    287 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 380 mg
    • Carbohidratos Totales: 45g
    • Fibra Dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 27 g
    • Proteínas: 3 g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 46 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 68 mg