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Cómo Preparar Pastel de tubo de margarita - Guía Paso a Paso

¿Eres fanático del clásico cóctel margarita? ¿A ti también te gustan los dulces? Si es así, ¡esta receta de pastel de tubo de Margarita es perfecta para ti! Este delicioso postre se inspira en el popular cóctel cítrico y lo transforma en un pastel jugoso y sabroso, perfecto para cualquier ocasión.

Con los vibrantes sabores de la lima y el tequila, este Margarita Tube Cake es una versión refrescante de un postre tradicional. Es el regalo ideal para una barbacoa de verano, una celebraci...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 1 paquete (18,25 onzas) de mezcla para pastel de naranja (como Duncan Hines® Orange Supreme)
  • 1 paquete (3,4 onzas) de mezcla instantánea para pudín de limón
  • 4 huevos
  • ⅓ taza de aceite vegetal
  • ⅔ taza de mezcla para margarita embotellada
  • ¼ taza de jugo de lima
  • ¼ taza de tequila
  • 2 cucharadas de triple seco
  • 1 lima rallada
  • 2 ½ tazas de azúcar glass
  • 1 cucharada de tequila
  • 2 cucharadas de triple sec
  • 2 limas exprimidas
  • 1 lima rallada

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo adicional: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 55 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 tubo de bizcocho

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe un molde de tubo estriado de 9 tazas con aceite en aerosol que contenga harina y cepille el spray en las ranuras del molde con una brocha de repostería. Rocíe 1 capa ligera más de aceite en aerosol e invierta la sartén para dejar que gotee el exceso de spray.
  • En un tazón, bata la mezcla para pastel de naranja, la mezcla para pudín de limón, los huevos, el aceite vegetal, la mezcla para margarita, el jugo de limón, el tequila y el triple sec hasta que estén bien combinados. Incorpora la ralladura de 1 lima y vierte la masa en el molde tubular estriado preparado. Use una espátula para llenar las ranuras del molde con la masa y golpee el molde para pasteles lleno para eliminar las bolsas de aire.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel éste salga limpio, aproximadamente 45 minutos.
  • Enfríe el bizcocho en el molde sobre una rejilla durante 10 minutos, agítelo un par de veces para ayudar a que se suelten los lados y deslice una espátula fina de silicona o nailon entre el bizcocho y el molde. Coloque un plato para servir sobre la parte superior del molde para pasteles e invierta el molde para deslizar el pastel sobre el plato para servir. Deja que el pastel termine de enfriarse.
  • Haga un glaseado fino mezclando azúcar glas, 1 cucharada de tequila, 2 cucharadas de triple sec, jugo de 2 limas y ralladura de 1 lima. Rocíe el glaseado de forma decorativa sobre el pastel, deje que el glaseado se endurezca durante unos minutos y córtelo en rodajas.

    • Nutrición

    440 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 63 mg
    • Sodio: 419 mg
    • Carbohidratos totales: 73 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 49g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 70 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 74 mg

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