Cómo Preparar Pastel de tambores navideños de Dreyer - Guía Paso a Paso

A medida que se acerca la temporada navideña, es hora de empezar a pensar en todas las delicias y postres deliciosos que disfrutaremos. Un postre navideño clásico que siempre aparece en reuniones y fiestas es el Dreyer's Holiday Drumcake. Este postre rico e indulgente es la combinación perfecta de helado cremoso, galletas crujientes y una deliciosa salsa dulce de azúcar, lo que lo convierte en el favorito de niños y adultos.

Lo mejor del Dreyer's Holiday Drumcake es que es increíbleme...

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Ingredientes

  • 1 capa de pastel de chocolate (8 o 9 pulgadas), 1 1/2 pulgadas de alto, horneada en un molde desmontable con lados removibles
  • 1 caja (1.5 cuartos) de helado de menta DREYER'S SLOW CHURNED®
  • 1 recipiente (16 onzas) de glaseado de vainilla preparado
  • 24 bastones de caramelo finos o palitos de azúcar
  • 12 cerezas glaseadas (confitadas)
  • 1 Tubo (4,5 onzas) de glaseado decorativo de chocolate
  • 2 varillas largas de pretzel
  • 2 malvaviscos grandes
  • 1 cucharadita de cristales de azúcar rojos o verdes

Información

  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Congele el pastel en el molde durante 30 minutos para que se endurezca por encima. Extienda el helado en una capa uniforme hasta el borde superior del molde. Congele varias horas hasta que el helado esté firme.
  • Retire los lados del molde. Cubra los lados del pastel y un borde de 1 pulgada alrededor de la parte superior del pastel. Regrese al congelador si el helado se ablanda.
  • Exprima el glaseado decorativo en forma de cruz en la parte superior. Presione los palitos de azúcar en diagonal alrededor de los lados (si usa bastones de caramelo, retire las puntas dobladas). Coloque las cerezas alrededor de la parte superior del pastel. Congele varias horas o toda la noche antes de servir.
  • Humedezca la parte superior y los lados de los malvaviscos con agua. Rebozar en cristales de azúcar. Inserte palitos de pretzel para hacer "muslos". Colóquelo encima del pastel antes de servir.