Cómo Preparar Pastel de tamal en la estufa - Guía Paso a Paso

Stove Top Tamale Pie es un platillo delicioso y reconfortante que combina los sabores de un tamal tradicional con la conveniencia de una comida en una sola olla. Esta receta es perfecta para las noches ocupadas cuando quieres disfrutar de una cena abundante y satisfactoria sin pasar horas en la cocina. Con unos pocos ingredientes simples y un poco de trabajo de preparación, puedes tener un pastel de tamal humeante en la mesa en poco tiempo.

Lo mejor de Stove Top Tamale Pie es que es i...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida
  • 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles rojos, sin escurrir
  • ½ taza de agua
  • 1 paquete (1.25 onzas) de McCormick® Original Taco Seasoning Mix
  • 1 paquete (8 onzas) de mezcla para muffins de maíz
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • ¼ de taza de cebolla verde en rodajas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • En una sartén grande, dore la carne molida a fuego medio-alto. Drenar.
  • Agregue la salsa de tomate, los frijoles, el agua y la mezcla de condimentos para tacos. Llevar a ebullición; reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
  • Prepare la mezcla para muffins de maíz según las instrucciones del paquete. Coloque cucharadas pequeñas de masa para muffins sobre la mezcla de carne en una sartén. Tape y cocine a fuego medio-bajo de 15 a 17 minutos o hasta que el pan de maíz esté cocido.
  • Cubra con queso y cebolla verde. Tapar y cocinar a fuego lento hasta que el queso se derrita.
  • Nutrición

    476 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 71 mg
    • Sodio: 1516 mg
    • Carbohidratos totales: 41 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 25g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 287 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 274 mg