Cómo Preparar Pastel de tacón de alquitrán - Guía Paso a Paso

Tar Heel Pie es un postre delicioso e indulgente que se origina en el estado sureño de Carolina del Norte. Este pastel rico y cremoso es un alimento básico muy apreciado en muchos hogares de Carolina del Norte y, a menudo, se sirve en ocasiones especiales y días festivos. Su nombre "Tar Heel" es un guiño al apodo del estado y es un testimonio de la arraigada tradición y el orgullo asociado con este querido pastel.

Con su corteza mantecosa de galleta Graham y deliciosas capas de leche ...

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Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla derretida
  • ¾ taza de chispas de chocolate
  • ½ taza de harina para todo uso
  • ½ taza de azúcar morena
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 2 huevos batidos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de nueces pecanas picadas
  • ½ taza de coco en hojuelas
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  • ¼ de taza de chispas de chocolate
  • 1 masa de pastel de plato hondo (9 pulgadas)

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: Pastel de plato hondo de 1 a 9 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • En un tazón grande, vierta mantequilla derretida tibia sobre 3/4 taza de chispas de chocolate. Revuelva hasta que quede suave. Mezcle la harina, el azúcar morena y el azúcar blanca, luego agregue la mezcla de chocolate. Agrega los huevos y la vainilla. Incorpora las nueces, el coco y 1/4 taza de chispas de chocolate. Vierta sobre la masa de pastel.
  • Hornear en horno precalentado durante 35 a 40 minutos. La parte superior debe estar firme y puede agrietarse ligeramente, pero el pastel es mejor si no está bien horneado.
  • Nutrición

    394 cal.

    • Grasa total: 26 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 51 mg
    • Sodio: 177 mg
    • Carbohidratos totales: 41 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 27g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 30 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 152 mg