Cómo Preparar Pastel De Sopa De Tomate - Guía Paso a Paso

El pastel de sopa de tomate es un postre único y delicioso que ha sido un alimento básico en muchos hogares durante generaciones. Si bien la combinación de sopa de tomate y pastel puede parecer inusual al principio, esta receta produce un pastel jugoso y sabroso que seguramente complacerá incluso a los paladares más exigentes.

Se cree que se originó en los Estados Unidos durante la Gran Depresión, el pastel de sopa de tomate se creó como una forma de aprovechar los limitados ingredien...

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Ingredientes

  • 1 lata (10,5 onzas) de sopa de tomate condensada
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 taza de azúcar blanca
  • ⅓ taza de mantequilla
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de canela molida
  • ½ cucharadita de clavo molido
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 ½ tazas de harina con levadura
  • 1 taza de pasas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora y 15 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 1 pastel cuadrado de 10 pulgadas

  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear cuadrada de 10 pulgadas. Combine la sopa de tomate y el bicarbonato de sodio en un tazón; dejar de lado.
  • Batir el azúcar, la mantequilla, el huevo, la canela, el clavo y la sal en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que quede suave. Incorpora la sopa de tomate y la mezcla de refresco; agregue la harina y las pasas. Vierta la masa para pastel en una fuente para hornear engrasada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, aproximadamente 1 hora.
  • Nutrición

    169 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 22 mg
    • Sodio: 439 mg
    • Carbohidratos totales: 31 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 19g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 10 mg
    • Calcio: 51 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 129 mg