Cómo Preparar Pastel de ruibarbo fácil - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de postres primaverales, no hay nada como el sabor ácido y picante del ruibarbo. Si está buscando una forma sencilla y deliciosa de disfrutar este ingrediente de temporada, no busque más que esta receta sencilla de pastel de ruibarbo. Con solo un puñado de ingredientes y un tiempo de preparación mínimo, puedes tener un pastel casero que seguramente impresionará a tu familia y amigos.

Una de las mejores cosas de esta receta de pastel de ruibarbo es que realmente deja br...

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Ingredientes

  • 1 taza de azúcar blanca
  • 2 cucharadas de harina para todo uso
  • 1 huevo
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • ¾ taza de todo harina multiusos
  • ½ taza de azúcar morena
  • ⅓ taza de mantequilla, blanda
  • 2 tazas de ruibarbo en trozos de 1 pulgada
  • 1 (9 pulgada) de masa de pastel sin hornear

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 pastel de 9 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Mezcle el azúcar blanca, 2 cucharadas de harina, el huevo y la vainilla en un tazón pequeño hasta que se combinen.
  • Coloque 3/4 taza de harina, azúcar morena y mantequilla en otro tazón pequeño; mezcle hasta que se desmorone.
  • Coloque el ruibarbo en la base del pastel. Vierta la mezcla de azúcar blanca sobre el ruibarbo. Espolvorea con la mezcla de azúcar morena.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el relleno burbujee y la corteza esté dorada, de 30 a 40 minutos.
  • Nutrición

    395 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 41 mg
    • Sodio: 184 mg
    • Carbohidratos totales: 61 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 39g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 47 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 146 mg