Cómo Preparar Pastel De Ron Dorado - Guía Paso a Paso

El Golden Rum Cake es un postre delicioso y exquisito, perfecto para cualquier ocasión especial. Ya sea que estés organizando una cena, celebrando un cumpleaños o simplemente quieras darte un capricho con algo dulce, este pastel con infusión de ron seguramente será un éxito. Con su textura rica y húmeda y el sabor cálido y mantecoso del ron, es un postre que seguramente impresionará.

Elaborado con una generosa cantidad de ron, este pastel es húmedo y sabroso, con un toque de calidez d...

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Ingredientes

  • 1 taza de nueces picadas
  • 1 paquete (15,25 onzas) de mezcla para pastel amarillo
  • 1 paquete (3,4 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla
  • 4 huevos grandes
  • 1 taza de ron oscuro, dividida
  • ¾ taza de agua, dividida
  • ½ taza de aceite vegetal
  • 1 taza de azúcar blanca
  • ½ taza de mantequilla

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora y 30 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 bizcocho (de 10 pulgadas)

  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase y enharine un molde Bundt de 10 pulgadas. Espolvoree nueces picadas uniformemente sobre el fondo de la sartén.
  • Combine la mezcla para pastel y la mezcla para pudín en un tazón grande. Incorpora los huevos, 1/2 taza de ron, 1/2 taza de agua y el aceite hasta que estén bien mezclados. Vierta la masa sobre las nueces picadas en la sartén.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el pastel, éste salga limpio, aproximadamente 1 hora.
  • Mientras tanto, prepare el glaseado: combine el azúcar, la mantequilla y el 1/4 taza de agua restante en una cacerola. Llevar a ebullición a temperatura media; cocine, revolviendo constantemente, hasta que espese y se oscurezca ligeramente, aproximadamente 5 minutos. Retire del fuego y agregue la 1/2 taza de ron restante.
  • Deje reposar el pastel horneado en el molde durante 10 minutos y luego inviértalo en un plato para servir. Cepille el glaseado sobre la parte superior y los lados. Deje que el pastel absorba el glaseado y repita hasta que se use todo el glaseado.
  • Nutrición

    500 cal.

    • Grasa total: 26 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 82 mg
    • Sodio: 464 mg
    • Carbohidratos totales: 55 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 40g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 99 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 88 mg