Cómo Preparar Pastel de queso y calabaza con nueces y nueces sin hornear - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de todo lo relacionado con la calabaza, entonces te encantará este pastel de queso y calabaza sin hornear con nueces y nueces. Este delicioso postre combina la textura rica y cremosa de un pastel de queso tradicional con los sabores cálidos y reconfortantes de la calabaza y la nuez. ¿Y la mejor parte? Es una receta sin horno, por lo que puedes preparar este delicioso manjar sin siquiera encender el horno.

Perfecto para la temporada navideña o en cualquier momento en el...

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Ingredientes

  • 2 paquetes (8 onzas) de queso crema bajo en grasa, ablandado
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • 1 lata (15 onzas) de calabaza pura (como Libby's®)
  • 1 cucharadita de canela molida
  • ½ cucharadita de nuez moscada molida
  • ½ cucharadita de jengibre molido
  • ¼ cucharadita de clavo molido
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ taza de nueces pecanas picadas, divididas
  • 1 corteza de galleta Graham preparada (9 pulgadas)
  • ½ taza de cobertura batida o al gusto (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 4 horas
  • Tiempo total: 4 h 20 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Batir el queso crema y el azúcar en un tazón grande hasta que quede cremoso y suave. Mezcle la calabaza, la canela, la nuez moscada, el jengibre, el clavo y el extracto de vainilla con la mezcla de queso crema, raspando los lados del tazón, hasta que la mezcla esté suave.
  • Incorpora 1/3 taza de nueces pecanas a la mezcla de calabaza; extiéndalo sobre la corteza de las galletas Graham. Espolvorea las nueces restantes sobre la mezcla de calabaza. Cubra el pastel con papel film.
  • Refrigere hasta que cuaje, 4 horas.
  • Corte el pastel en 8 rebanadas y cubra cada rebanada con aproximadamente 1 cucharada de cobertura batida.
  • Nutrición

    432 cal.

    • Grasa total: 24 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 32 mg
    • Sodio: 470 mg
    • Carbohidratos totales: 49 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 33g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 93 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 264 mg