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Cómo Preparar Pastel de queso Oreo - Guía Paso a Paso

¿A quién no le encanta la rica y cremosa tarta de queso? Y cuando le agregas el chocolate crujiente de las galletas Oreo, obtienes un postre que seguramente será un éxito entre amigos y familiares por igual. Esta receta de tarta de queso Oreo es la combinación perfecta de tarta de queso suave y aterciopelada y los queridos sabores de las galletas Oreo.

Ya sea que seas un panadero experimentado o recién estés comenzando, esta receta de tarta de queso Oreo es sorprendentemente fácil de ...

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Ingredientes

  • 24 galletas Oreo, divididas
  • 3 cucharadas de mantequilla derretida
  • 3 paquetes (8 onzas) de queso crema Philadelphia, ablandado
  • ¾ taza de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 3 huevos grandes

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo adicional: 3 hrs
  • Tiempo total: 4 hrs
  • Porciones: 12
  • Rendimiento : 1 tarta de queso (9 pulgadas)

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Coloca 16 galletas en una bolsa de plástico con cierre. Aplana la bolsa para eliminar el exceso de aire y luego séllala. Triture finamente las galletas haciendo pasar un rodillo por la bolsa. Coloca las galletas trituradas en un bol. Agrega la mantequilla derretida; mezclar bien. Presione la mezcla firmemente sobre el fondo de un molde desmontable de 9 pulgadas.
  • Batir el queso crema, el azúcar y la vainilla en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que estén bien mezclados. Incorpora los huevos, uno a la vez, hasta que se mezclen. Pica las 8 galletas restantes; Agrega suavemente la mitad de las galletas picadas a la masa de queso crema. Vierta sobre la base preparada; espolvorea el resto de las galletas picadas encima.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el centro esté listo, aproximadamente 45 minutos.
  • Refrigerar durante 3 horas a toda la noche. Corta el pastel de queso en 12 trozos iguales; guarde las sobras en el refrigerador.

    • Nutrición

    386 cal.

    • Grasa total: 27 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 125 mg
    • Sodio: 443 mg
    • Carbohidratos totales: 33 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 22g
    • Proteínas: 6g
    • Calcio: 8 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 18 mg

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