Cómo Preparar Pastel de queso fácil y rápido - Guía Paso a Paso

Hay algo en la riqueza cremosa e indulgente del pastel de queso que es inmejorable. Pero hacer una tarta de queso tradicional puede ser un proceso que requiere mucho tiempo y mano de obra, con una larga lista de ingredientes y varias horas de horneado. ¡Es por eso que estamos emocionados de compartir nuestra receta de pastel de queso fácil y rápido!

Este delicioso postre ofrece todo el sabor y la satisfacción de un pastel de queso clásico, pero con una fracción del esfuerzo. Con ingre...

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Ingredientes

  • 1 cucharadita de mantequilla, o según sea necesario
  • 2 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 cucharaditas de maicena
  • 1 pizca de canela molida o al gusto
  • 1 taza de fresas frescas en rodajas (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo adicional: 5 hrs
  • Tiempo total: 6 hrs 15 min
  • Porciones: 9
  • Rendimiento: 9 porciones

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Unte con mantequilla una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas.
  • Combine el queso crema, la leche, el azúcar, los huevos, el extracto de vainilla y la maicena en una licuadora; mezclar hasta que esté suave. Vierta la masa en la fuente para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes estén inflados y la superficie del pastel de queso esté firme, excepto por una pequeña mancha en el centro que se moverá cuando se agite suavemente el molde, de 60 a 65 minutos. Retirar del horno y espolvorear con canela. Pase la punta de un cuchillo de mesa por los bordes del molde, colóquelo sobre una rejilla y deje que el pastel de queso se enfríe a temperatura ambiente, aproximadamente 1 hora.
  • Cubra la tarta de queso enfriada con fresas. Cubra y refrigere hasta que esté frío, aproximadamente 4 horas.
  • Nutrición

    315 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 131 mg
    • Sodio: 189 mg
    • Carbohidratos totales: 27 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 25g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 10 mg
    • Calcio: 86 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 154 mg