Cómo Preparar Pastel de queso crema y arándanos - Guía Paso a Paso

El pastel de queso crema y arándanos es un postre delicioso y delicioso, perfecto para cualquier ocasión. Con una corteza hojaldrada y mantecosa, un rico y cremoso relleno de queso crema y una cobertura dulce y picante de arándanos, este pastel seguramente impresionará a su familia y amigos. Ya sea que estés organizando una cena, celebrando una ocasión especial o simplemente te apetezca un postre delicioso, debes probar esta receta.

La combinación de queso crema y arándanos crea un eq...

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Ingredientes

  • 1 taza de harina para todo uso
  • ¾ taza de nueces pecanas picadas
  • ½ taza de mantequilla derretida
  • 4 tazas de arándanos
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 2 cucharadas de maicena
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 1 ( 14 onzas) de lata de leche condensada azucarada
  • ⅓ taza de jugo de limón

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo adicional: 3 horas
  • Tiempo total: 3 horas 55 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 pastel (9x13 pulgadas)

  • Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C).
  • Mezcla la harina, las nueces y la mantequilla en un bol. Presione la masa en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas para formar una corteza.
  • Hornee en horno precalentado hasta que estén dorados, aproximadamente 30 minutos. Deje que la corteza se enfríe por completo.
  • Mientras tanto, caliente los arándanos, el azúcar, la maicena y 1 cucharadita de jugo de limón en una cacerola a fuego medio hasta que las bayas revienten y el jugo se espese, aproximadamente 10 minutos. Deje que la salsa de arándanos se enfríe por completo.
  • Batir el queso crema hasta que quede esponjoso. Agregue la leche condensada azucarada y mezcle bien. Agrega 1/3 de taza de jugo de limón. Vierta el relleno de queso crema sobre la base enfriada y unte la salsa de arándanos sobre el queso crema. Enfríe en el refrigerador durante al menos 2 horas antes de servir.
  • Nutrición

    631 cal.

    • Grasa total: 33 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 48 mg
    • Sodio: 278 mg
    • Carbohidratos totales: 79 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 60g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 13 mg
    • Calcio: 181 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 349 mg