Cómo Preparar Pastel De Puré De Manzana Y Pasas - Guía Paso a Paso

El pastel de manzana y pasas es un postre delicioso y esponjoso, perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que esté buscando un dulce para servir en una cena o quiera hornear algo especial para su familia, este pastel seguramente será un éxito. La combinación de puré de manzana y pasas crea un pastel rico y sabroso que es a la vez satisfactorio e indulgente.

Esta receta es una excelente manera de utilizar cualquier puré de manzana sobrante que tengas en tu despensa, y agregar pasas agre...

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Ingredientes

  • 4 tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 1 cucharadita de clavo molido
  • 1 cucharadita de nuez moscada molida
  • 1 taza de mantequilla
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 2 huevos
  • 2 ½ tazas de puré de manzana
  • 1 ½ tazas de nueces picadas
  • 2 tazas de pasas

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo total: 1 hora y 20 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 1 molde de 9x13 pulgadas

  • Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase y enharine un molde de 9x13 pulgadas. Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, la canela, el clavo y la nuez moscada. Dejar de lado.
  • En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Golpe en los huevos uno a la vez. Incorpora la mezcla de harina alternativamente con el puré de manzana. Incorpora las nueces y las pasas. Vierta la mezcla en el molde preparado.
  • Hornea en el horno precalentado durante 40 a 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio. Dejar enfriar.
  • Nutrición

    473 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 54 mg
    • Sodio: 252 mg
    • Carbohidratos totales: 71 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 42g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 38 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 281 mg