Cómo Preparar Pastel de pudín de chocolate bajo en grasa - Guía Paso a Paso

¿A quién no le encanta un postre delicioso e indulgente? El único problema es que muchos de estos dulces están llenos de azúcar y grasa, lo que los convierte en un placer culpable en lugar de un deleite libre de culpa. Sin embargo, no temas, tenemos la solución perfecta: ¡un pastel de pudín de chocolate bajo en grasa!

Este delicioso postre es la manera perfecta de satisfacer tu gusto por lo dulce sin sentirte culpable. Es húmedo, achocolatado y muy delicioso, pero sorprendentemente ba...

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Ingredientes

  • 1 taza de harina para todo uso
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 ½ cucharaditas de levadura en polvo
  • ¼ cucharadita de sal
  • ½ taza de leche desnatada al 2%
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza azúcar morena bien compacta
  • ¼ taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 ¾ tazas de agua hirviendo

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 9
  • Rendimiento: 9 porciones

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Combine la harina, el azúcar blanca, el cacao en polvo, el polvo para hornear y la sal en un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas; revuelva bien. Agrega la leche, el aceite y el extracto de vainilla; revuelva hasta que quede suave.
  • Mezcle el azúcar moreno y el cacao en polvo en un tazón pequeño; espolvorear sobre la masa. Vierta agua hirviendo sobre la masa pero no revuelva.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el pastel rebote cuando se toque ligeramente en el centro, aproximadamente 40 minutos.
  • Nutrición

    252 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 1mg
    • Sodio: 161 mg
    • Carbohidratos totales: 54 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 41g
    • Proteínas: 3g
    • Calcio: 90 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 124 mg