Cómo Preparar Pastel De Praliné De Avena - Guía Paso a Paso

La Tarta de Avena y Praliné es un delicioso postre perfecto para cualquier ocasión. Este bizcocho está elaborado con una base de bizcocho de avena húmeda y esponjosa, cubierto con una cobertura de praliné dulce y crujiente. La combinación del cálido sabor a nuez de la avena con el rico praliné caramelizado seguramente será un éxito para todos los que lo prueben.

Este pastel es perfecto para comidas compartidas, reuniones familiares o simplemente como un regalo especial para sus seres ...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de agua hirviendo
  • 1 taza de avena de cocción rápida
  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 2 cucharaditas de nuez moscada molida
  • ½ cucharadita de clavo molido
  • ½ taza de mantequilla sin sal
  • 1 taza empaquetada azúcar moreno oscuro
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • ¾ taza de azúcar moreno empacado
  • 3 cucharadas de leche
  • 1 huevo
  • ¾ taza de coco rallado
  • ½ taza de nueces pecanas picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 50 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 50 minutos
  • Porciones: 9
  • Rendimiento: 1 molde cuadrado de 9 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde cuadrado de 9 pulgadas. En un tazón mediano, combine el agua hirviendo y la avena. Revuelva y luego reserve durante 40 minutos. Tamizar juntos la harina, el bicarbonato, la canela, la nuez moscada y el clavo. Dejar de lado.
  • En un tazón grande, mezcle 1/2 taza de mantequilla, 1 taza de azúcar morena y 1 taza de azúcar blanca hasta que esté suave y esponjosa. Batir 2 huevos, uno a la vez, luego agregar la vainilla. Incorpora la mezcla de avena. Incorpora poco a poco la mezcla de harina. Vierta la mezcla en el molde preparado.
  • Hornea en el horno precalentado durante 50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel éste salga limpio. Mientras se hornea el pastel, prepare la cobertura.
  • En un tazón mediano, bata 3 cucharadas de mantequilla y 3/4 taza de azúcar morena hasta que quede suave. Batir 1 huevo y 3 cucharadas de leche. Agregue el coco y las nueces. Unte sobre el pastel caliente. Regrese el pastel al horno durante 10 minutos o hasta que la cobertura esté dorada. Dejar enfriar y cortar en cuadrados.
  • Nutrición

    586 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 100 mg
    • Sodio: 226 mg
    • Carbohidratos totales: 92 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 67g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 76 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 200 mg