Cómo Preparar Pastel De Pollo VI - Guía Paso a Paso

Si buscas una comida cálida y reconfortante que satisfaga a toda la familia, no busques más que esta deliciosa receta de Chicken Pot Pie VI. Este plato americano clásico es una combinación sustanciosa y sabrosa de pollo tierno, vegetales sabrosos y una salsa cremosa, todo horneado sobre una base de pastel hojaldrada.

Una de las mejores cosas de esta receta es que es la manera perfecta de utilizar el pollo sobrante. Ya sea que tengas sobras de pollo asado, pollo a la parrilla o incluso...

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Ingredientes

  • 1 receta de masa para un pastel de doble masa de 9 pulgadas
  • 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • ½ taza de cebolla picada
  • 1 cucharadita de condimento para aves
  • 1 lata (10.75 onzas) de crema de pollo condensada
  • 1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  • 2 tazas de vegetales mixtos congelados, descongelados
  • 1 taza de champiñones frescos rebanados
  • sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo total: 1 h 20 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 1 cazuela

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine ligeramente una cacerola de 2 cuartos.
  • Coloque las pechugas de pollo, la cebolla y el condimento para aves en una cacerola mediana y agregue suficiente agua para cubrir. Cocine a fuego medio durante 8 a 10 minutos, hasta que el pollo esté bien cocido. Escurrir y cortar el pollo en dados.
  • En un tazón grande, combine el pollo, la cebolla, la crema de pollo, la crema de champiñones, el queso cheddar, el queso mozzarella, las verduras mixtas, los champiñones y la sal y pimienta. Mezclar bien.
  • Coloque una hoja de masa en el fondo de un molde engrasado y enharinado. Vierta la mezcla de pollo sobre la masa. Cubrir con la segunda hoja de masa. Selle los bordes de los pasteles superiores e inferiores. Corta las salidas de vapor en la parte superior.
  • Hornee en horno precalentado durante 50 minutos, hasta que la masa esté dorada.
  • Nutrición

    648 cal.

    • Grasa total: 37 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 81 mg
    • Sodio: 1272 mg
    • Carbohidratos totales: 45 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 34g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 329 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 453 mg