Cómo Preparar Pastel de pollo o pavo - Guía Paso a Paso

El pastel de pollo o pavo es un plato clásico y reconfortante perfecto para una acogedora comida familiar o una cena especial con amigos. Esta receta es una excelente manera de aprovechar las sobras de pollo o pavo, pero también vale la pena cocinar un ave fresca.

La estrella de este plato es el relleno cremoso y sabroso repleto de tiernos trozos de aves y verduras. Luego, el relleno se cubre con una corteza hojaldrada y mantecosa que completa el plato y agrega un crujido satisfactor...

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Ingredientes

  • 2 masas de pastel preparadas
  • 2 tazas de sobras de pavo picadas en trozos grandes
  • 1 paquete (16 onzas) de mezcla de vegetales congelados, descongelado
  • 1 (10,75 onzas) lata de crema de pollo condensada
  • ½ taza mitad y mitad, o al gusto
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Forre un molde para pastel con 1 masa para pastel preparada.
  • Mezcle el pavo, las verduras, la sopa de pollo, la mitad y la mitad, la sal y la pimienta negra en un tazón. Vierta en un molde para pastel preparado y cubra con la masa de pastel restante. Haga 4 cortes en la parte superior de la corteza para ventilar.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté completamente caliente y la corteza esté dorada, de 40 a 45 minutos.
  • Nutrición

    377 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 35 mg
    • Sodio: 560 mg
    • Carbohidratos totales: 32 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 16g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 49 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 292 mg