Cómo Preparar Pastel de pollo al suroeste - Guía Paso a Paso

El Southwest Chicken Pie es un plato delicioso y reconfortante que combina los sabores del suroeste americano con el clásico confort de un sabroso pastel. Esta receta toma el tradicional pastel de pollo y le da un toque picante y sabroso que seguramente deleitará su paladar. Con ingredientes como chiles verdes, frijoles negros y maíz, este pastel está lleno de sabores del suroeste que traerán calidez y emoción a tu mesa.

Una de las mejores cosas de Southwest Chicken Pie es lo fácil qu...

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Ingredientes

  • 2 masas de pastel sin hornear
  • ¼ (8 onzas) de paquete de queso cheddar rallado
  • ½ libra de pechuga de pollo cocida en cubitos
  • ½ taza de arroz instantáneo crudo
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, escurridos
  • 1 taza de maíz cocido
  • 1 lata (2,25 onzas) de aceitunas negras en rodajas, escurridas
  • 1 taza de crema agria
  • ¾ taza de salsa preparada
  • ¾ (8 onzas) de paquete de queso cheddar rallado
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de comino molido
  • sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 10 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Coloque la masa de pastel en un molde para pastel y hornee en el horno precalentado durante 5 minutos. Espolvoree 1/4 de un paquete de 8 onzas de queso cheddar sobre la base y reserve.
  • En un tazón, combine el pollo, el arroz instantáneo, los frijoles negros, el maíz, las aceitunas negras, la crema agria, la salsa, 3/4 del paquete de 8 onzas de queso cheddar, el ajo en polvo y el comino. Sazone al gusto con sal y pimienta y vierta la mezcla en la base parcialmente horneada. Cubra el pastel con la corteza restante, selle los bordes del pastel y haga cortes en la corteza superior.
  • Hornee durante 25 minutos y compruebe si la corteza se está dorando demasiado. Si es así, envuelva una tira de papel de aluminio alrededor del borde de la corteza. Hornee hasta que el pastel esté dorado y burbujeante, de 15 a 20 minutos más.
  • Deje reposar el pastel durante 10 minutos antes de servir.
  • Nutrición

    511 cal.

    • Grasa total: 34 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 63 mg
    • Sodio: 717 mg
    • Carbohidratos totales: 33 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 20g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 262 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 259 mg