Cómo Preparar Pastel De Plátano Y Pasas - Guía Paso a Paso

La tarta de plátano y pasas es un postre delicioso y reconfortante, perfecto para cualquier ocasión. La combinación de plátanos maduros y pasas dulces crea un pastel húmedo y sabroso que seguramente complacerá a toda la familia. Ya sea que estés buscando un dulce para disfrutar con tu café de la mañana o un delicioso postre para llevar a una fiesta, este pastel de plátano y pasas es la elección perfecta.

Esta receta es fácil de preparar y requiere solo unos pocos ingredientes simples....

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Ingredientes

  • 3 tazas de harina para todo uso
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 tazas de plátanos cortados en cubitos
  • 1 taza de aceite de maíz
  • 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla
  • 3 huevos
  • 1 taza de pasas
  • ½ taza de agua
  • ½ taza de nueces picadas

Información

  • Porciones: 14
  • Rendimiento: 1 pastel de tubo de 10 pulgadas

  • Mida la harina, el azúcar, la soda, la canela y la sal y tamínelos juntos.
  • Corte los plátanos y agréguelos a los ingredientes secos con aceite, vainilla, huevos, pasas, agua y nueces. Vierta en un molde tubular engrasado de 10 pulgadas.
  • Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 1 1/2 hora o hasta que esté cocido. Deje enfriar sobre una rejilla antes de retirarlo.
  • Nutrición

    441 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 40 mg
    • Sodio: 273 mg
    • Carbohidratos totales: 63 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 38g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 22 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 218 mg