Cómo Preparar Pastel de plátano y avena (pastel arruinado para el día de la madre) - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una receta de pastel sencilla y deliciosa para celebrar el Día de la Madre? ¡No busques más, este pastel de avena y plátano increíblemente húmedo y delicioso! Este pastel clásico es perfecto para cualquier persona golosa y es el regalo ideal para tu mamá o cualquier mujer especial en tu vida.

Este pastel está hecho con la combinación perfecta de plátanos maduros, abundante avena y especias calientes para crear un postre rico y sabroso. Ya sea que lo sirva para el desayuno,...

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Ingredientes

  • ⅔ taza de leche
  • ¼ cucharadita de vinagre
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 10 cucharadas de aceite vegetal
  • ½ taza de azúcar moreno
  • ¼ taza de mantequilla derretida
  • 1 ¼ cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1 ¼ cucharaditas de levadura en polvo
  • ½ taza de avena
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de puré de plátanos

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 15
  • Rendimiento: 15 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Mezcla la leche y el vinagre en un bol.
  • Mezcle el azúcar blanca, el aceite vegetal, la mezcla de leche, el azúcar morena y la mantequilla en un tazón; agregue bicarbonato de sodio y polvo para hornear y revuelva. Mezcle la avena con la mezcla de azúcar. Agrega la harina, 1 taza a la vez, a la mezcla de azúcar y avena hasta que la masa esté combinada uniformemente; incorporar los plátanos. Vierta la masa en la fuente para hornear preparada.
  • Hornea en el horno precalentado hasta que se doren y al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, unos 45 minutos.
  • Nutrición

    277 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 9 mg
    • Sodio: 175 mg
    • Carbohidratos totales: 39 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 23g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 47 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 109 mg