Cómo Preparar Pastel de plátano al revés - Guía Paso a Paso

El pastel de plátano al revés es una versión deliciosa del clásico pastel de piña al revés. Este delicioso postre presenta plátanos dulces y caramelizados encima de un pastel húmedo y sabroso, lo que lo convierte en el regalo perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que estés buscando una nueva forma de consumir plátanos maduros o simplemente quieras impresionar a tus amigos y familiares con un postre espectacular, esta receta seguramente será un éxito.

La combinación de plátanos madur...

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Ingredientes

  • 4 cucharadas de mantequilla derretida
  • ½ taza de azúcar morena
  • ½ taza de nueces pecanas picadas
  • 4 plátanos en rodajas
  • 1 ( 18.25 onzas) de paquete de mezcla para pastel de plátano

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 30 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: moldes redondos de 2 a 8 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine 2 moldes (8 pulgadas). Combine la mantequilla y el azúcar moreno, divida y distribuya uniformemente entre los 2 moldes. Espolvoree las nueces de manera uniforme sobre ambas mezclas de azúcar morena y coloque las rodajas de plátano de manera uniforme sobre cada una.
  • Prepare la mezcla para pastel según las instrucciones del paquete. Divida la masa en los 2 moldes.
  • Hornea en el horno precalentado durante 40 a 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio. Voltee los pasteles en una fuente o plato, golpee suavemente el fondo y retire con cuidado los moldes, reemplazando la mezcla de caramelo que se pega al molde.
  • Nutrición

    313 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 10 mg
    • Sodio: 288 mg
    • Carbohidratos totales: 53 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 35g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 54 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 173 mg