Cómo Preparar Pastel De Piña Fácil - Guía Paso a Paso

Hay algo en la combinación de pastel esponjoso y piñas dulces y jugosas que simplemente grita verano. Esta receta fácil de pastel de piña es una manera perfecta de llevar el sabor del paraíso tropical a cualquier ocasión, ya sea una barbacoa en el patio trasero, una reunión familiar o simplemente un dulce para disfrutar en una tranquila tarde de domingo.

Lo bueno de esta receta no es solo su delicioso sabor, sino también su simplicidad. No necesitas ningún equipo sofisticado ni ingred...

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Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 2 huevos grandes
  • 1 ( Lata de 20 onzas) de piña triturada con jugo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema
  • ½ taza de mantequilla sin sal, ablandada
  • 1 ½ tazas de azúcar glass
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 45 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 1 pastel (9x13 pulgadas)

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 9x13.
  • Mezcle la harina, el azúcar blanca y el bicarbonato de sodio para hacer pastel en un tazón grande y haga un hueco en el centro. Agrega los huevos, la piña triturada con jugo y la vainilla; mezcle hasta que esté bien combinado. Vierta en la fuente para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el pastel éste salga limpio, aproximadamente 45 minutos.
  • Mientras tanto, combine el queso crema y la mantequilla para el glaseado en un tazón para mezclar; batir hasta que quede suave. Agrega el azúcar glass y la vainilla; batir hasta que esté cremoso.
  • Unte el glaseado sobre el pastel tibio.
  • Nutrición

    219 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 36 mg
    • Sodio: 166 mg
    • Carbohidratos totales: 36 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 28g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 16 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 59 mg