Cómo Preparar Pastel de piña colada III - Guía Paso a Paso

¿Estás listo para ser transportado a un paraíso tropical con solo un bocado? No busques más, este pastel de piña colada III increíblemente húmedo y sabroso. Inspirado en el clásico cóctel tropical, este pastel está lleno de sabores de coco y piña, lo que lo convierte en el postre perfecto para cualquier reunión de verano u ocasión especial.

Con una miga tierna y húmeda, este pastel de piña colada III es un verdadero espectáculo. La combinación de piña dulce, coco cremoso y un toque de...

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Ingredientes

  • 1 paquete (18,25 onzas) de mezcla para pastel amarillo
  • 1 paquete (3,5 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla
  • 1 lata (14 onzas) de crema de coco
  • ½ taza de ron
  • ⅓ taza de aceite vegetal
  • 4 huevos
  • 1 lata (8 onzas) de piña triturada, escurrida
  • 2 cucharadas de ron

Información

  • Porciones: 14
  • Rendimiento: pastel de tubo de 1 a 10 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde tubular o estriado de 10 pulgadas.
  • En un tazón grande, combine la mezcla para pastel, la mezcla para pudín, 1/2 taza de crema de coco, 1/2 taza de ron, aceite y huevos. Batir con batidora eléctrica a velocidad media durante 2 minutos. Agrega la piña. Vierta en el molde preparado.
  • Hornear durante 50 a 55 minutos. Dejar enfriar 10 minutos. Retirar de la sartén. Con un cuchillo de mesa o una brocheta, haga agujeros a una distancia de aproximadamente 1 pulgada en el pastel casi hasta el fondo.
  • Combine el resto de la crema de coco y 2 cucharadas de ron. Vierta lentamente sobre el pastel. Enfríe bien. Guárdelo en el refrigerador.
  • Nutrición

    385 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 54 mg
    • Sodio: 374 mg
    • Carbohidratos totales: 53 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 38g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 62 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 98 mg