Cómo Preparar Pastel de piña al revés de Dole - Guía Paso a Paso

El pastel de piña al revés es un postre clásico que las familias han disfrutado durante generaciones. Este pastel dulce y picante es la manera perfecta de mostrar el delicioso sabor de la piña y seguramente será un éxito en cualquier reunión. Si está buscando un postre que sea impresionante y fácil de preparar, la receta del pastel invertido de piña de Dole es la elección perfecta.

Utilizando rodajas de piña enlatadas y cerezas marrasquino de Dole, esta receta trae el sabor del trópic...

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Ingredientes

  • aerosol para cocinar
  • 1 lata (20 onzas) de rodajas de piña DOLE®
  • ¼ de taza de azúcar morena envasada
  • 2 cucharadas de margarina derretida
  • 8 cerezas marrasquino
  • 1 paquete (9 onzas) de mezcla para pastel amarillo
  • ½ taza de agua fría
  • 1 huevo grande

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 8

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde de 8 pulgadas con aceite en aerosol.
  • Escurrir las rodajas de piña; dejar de lado.
  • Mezcle el azúcar moreno y la margarina derretida en la sartén preparada; esparcir uniformemente en el fondo de la sartén. Coloque las rodajas de piña en la mezcla de azúcar morena. Coloque una cereza en el centro de cada rodaja de piña y en el centro del molde.
  • Batir la mezcla para pastel, el agua fría y el huevo en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad baja durante 30 segundos. Batir a velocidad media durante 3 a 4 minutos más. Vierta la masa uniformemente sobre la piña y las cerezas en la sartén.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, de 25 a 30 minutos. Deje enfriar en la sartén durante 5 minutos. Afloje los bordes y colóquelos en una fuente para servir.
  • Nutrición

    229 cal.

    • Grasa total: 6g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 1mg
    • Sodio: 246 mg
    • Carbohidratos totales: 42 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 28g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 50 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 45 mg