Cómo Preparar Pastel de pera y pan de jengibre - Guía Paso a Paso

Gingerbread Pear Cake es un delicioso y reconfortante postre que combina la calidez del pan de jengibre con el dulzor de las peras maduras. Este pastel es perfecto para las temporadas de otoño e invierno, cuando los sabores de las especias y frutas están en su punto máximo. La combinación de melaza y jengibre le da a este pastel un sabor rico y profundo, mientras que las peras añaden un elemento jugoso y dulce que complementa perfectamente las especias.

Ya sea que estés organizando un...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • ¼ de taza de jarabe de maíz oscuro
  • ¼ de taza de azúcar moreno
  • 1 lata (16 onzas) de mitades de pera, bien escurridas
  • ½ taza de mitades de nueces
  • 1 paquete (14,5 onzas) de mezcla para pastel de jengibre

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Mezcle la mantequilla derretida, el jarabe de maíz y el azúcar morena en un molde para pasteles redondo de 9 pulgadas.
  • Cortar las peras por la mitad a lo largo. Coloque una nuez en el centro de cada cuarto de pera. Coloque las peras con el lado cortado hacia abajo en el molde para pasteles, disponiéndolas como radios que irradian desde el centro del molde. Espolvorea las nueces restantes alrededor de las peras.
  • Prepare la mezcla para pastel según las instrucciones del paquete y viértala sobre las peras y las nueces en el molde para pastel.
  • Horneamos durante 40 minutos en el horno precalentado, o hasta que al insertar un cuchillo en el centro éste salga limpio. Deje enfriar un poco antes de colocarlo en una fuente para servir.
  • Nutrición

    372 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 8 mg
    • Sodio: 377 mg
    • Carbohidratos totales: 59 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 65 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 269 mg