Cómo Preparar Pastel de pera II - Guía Paso a Paso

Pear Pie II es un postre delicioso y reconfortante perfecto para las temporadas de otoño e invierno. Este pastel clásico combina los sabores dulces y jugosos de las peras maduras con una corteza hojaldrada y mantecosa para obtener un delicioso manjar que hará que todos vuelvan por unos segundos. Ya sea que estés organizando una cena o simplemente desees un postre casero, esta receta seguramente impresionará y satisfará tus antojos.

Lo que distingue a Pear Pie II de otras recetas de pa...

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Ingredientes

  • 1 masa de pastel sin hornear (9 pulgadas)
  • 3 huevos
  • ⅓ taza de harina para todo uso
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de extracto de almendras
  • ¼ de taza de mantequilla derretida
  • 3 peras peladas, sin corazón y en rodajas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo total: 1 hora y 5 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: Pastel de 1 a 9 pulgadas

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • En un tazón grande, combine los huevos, la harina, el azúcar, el extracto de almendras y la mantequilla derretida. Vierta sobre la masa de pastel sin hornear. Coloque las peras cortadas en radios que irradien desde el centro.
  • Hornee en el horno precalentado durante 15 minutos, luego reduzca la temperatura a 350 grados F (175 grados C) y hornee durante 25 a 35 minutos, o hasta que la crema esté firme. Deje enfriar completamente antes de servir.
  • Nutrición

    472 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 113 mg
    • Sodio: 247 mg
    • Carbohidratos totales: 69 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 44g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 29 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 187 mg