Cómo Preparar Pastel de pavo sobrante - Guía Paso a Paso

El pastel de pavo sobrante es una forma clásica de reutilizar los sobrantes del pavo de Acción de Gracias. Este plato reconfortante y abundante combina tiernos trozos de pavo, verduras y un relleno cremoso, todo horneado bajo una corteza dorada y hojaldrada. Es una manera perfecta de aprovechar al máximo las sobras de las fiestas y crear una comida completamente nueva que encantará a toda la familia.

Una de las mejores cosas de esta receta es que es increíblemente versátil. Puede usar...

Leer más

Ingredientes

  • 4 masas de pastel congeladas (9 pulgadas), descongeladas
  • 1 taza de maíz congelado
  • 1 taza de guisantes congelados
  • 1 taza de zanahorias cortadas en cubitos congeladas
  • 2 tazas de pavo cocido cortado en cubitos
  • 1 taza de salsa gravy
  • 1 taza de judías verdes sobrantes cortadas en cubitos
  • 1 cucharada de trocitos de tocino
  • 1 cucharadita de perejil seco
  • 1 cucharadita de salvia seca
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • pimienta negra molida al gusto
  • 1 huevo batido
  • 1 cucharadita de agua

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 10 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 2 pasteles de olla

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Forre 2 moldes para pastel con la masa para pastel preparada.
  • Mezcle el maíz, los guisantes y las zanahorias en un recipiente de vidrio o cerámica apto para microondas y cubra el recipiente con papel film. Cocine en el microondas hasta que estén tiernos, de 2 a 6 minutos.
  • Mezcle la mezcla de maíz, el pavo, la salsa, las judías verdes, los trozos de tocino, el perejil, la salvia, el tomillo y la pimienta negra en un tazón grande. Divida la mezcla de pavo en partes iguales entre los dos platos para pastel preparados. Coloque las cortezas restantes sobre la parte superior de cada pastel, recorte la masa para que quepa, doble y junte los bordes para sellar. Haz 4 cortes en la parte superior de cada pastel.
  • Batir el huevo y el agua en un tazón pequeño. Unte la mezcla de huevo sobre la parte superior de cada pastel. Dobla una tira de papel de aluminio alrededor de los bordes exteriores de cada base de pastel.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que se dore y esté completamente caliente, aproximadamente 45 minutos. Deje enfriar de 5 a 10 minutos antes de servir.
  • Nutrición

    595 cal.

    • Grasa total: 34 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 51 mg
    • Sodio: 711 mg
    • Carbohidratos totales: 52 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 20g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 45 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 316 mg