Cómo Preparar Pastel de pastor del pobre - Guía Paso a Paso

Hoy vamos a hablar sobre un plato clásico de comida reconfortante que ha sido un alimento básico en los hogares durante generaciones: el pastel de pastor del pobre. Esta comida económica ha sido una receta preferida para las familias que buscan estirar su presupuesto para alimentos sin sacrificar el sabor. Con ingredientes sencillos y fácil preparación, este plato es perfecto para cualquier noche de la semana.

Creado originalmente como una forma de utilizar las sobras y preparar una c...

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Ingredientes

  • ½ taza de arroz integral crudo
  • 1 ⅜ tazas de agua
  • 1 libra de carne molida
  • 1 lata (10,75 onzas) de crema de champiñones condensada
  • ½ taza de cebolla verde picada
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • 1 cucharadita de salsa de soja
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 20 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento : 4 porciones

  • En una cacerola mediana, hierva el agua y el arroz integral. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 45 a 50 minutos.
  • Mientras tanto, en una sartén mediana a fuego alto, dore la carne molida y escurra la grasa.
  • Agrega la sopa de champiñones, la cebolla verde, la salsa inglesa, la salsa de soja y la pimienta a la sartén con la carne. Cocine a fuego medio bajo durante 10 minutos. Servir sobre el arroz.
  • Nutrición

    341 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 69 mg
    • Sodio: 676 mg
    • Carbohidratos totales: 21 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 22g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 39 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 402 mg