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Cómo Preparar Pastel de pasas IV - Guía Paso a Paso

Si estás buscando un postre delicioso y único para servir en tu próxima reunión, no busques más que esta fantástica receta de pastel de pasas IV. Esta receta es una versión maravillosa del clásico pastel de frutas y seguramente será un éxito entre toda su familia y amigos. La combinación de pasas dulces, especias calientes y masa de pastel hojaldrada hará que todos vuelvan por unos segundos.

Una de las mejores cosas de esta receta de pastel de pasas IV es que es increíblemente fácil d...

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Ingredientes

  • 1 receta de masa para un pastel de doble masa de 9 pulgadas
  • ⅓ taza de jugo de limón
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • ½ taza de jugo de naranja
  • 2 cucharaditas de ralladura de naranja
  • 1 ¼ tazas de agua
  • 1 taza de azúcar moreno
  • 2 tazas de pasas
  • ¾ taza harina para todo uso
  • ½ taza de agua

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: Pastel de 1 a 9 pulgadas

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • En una cacerola mediana, mezcle el jugo de limón, la ralladura de limón, el jugo de naranja, la ralladura de naranja, 1 1/4 taza de agua, el azúcar y las pasas. Llevar a ebullición a fuego lento, revolviendo ocasionalmente.
  • En un tazón pequeño, mezcle la harina y 1/2 taza de agua hasta obtener una pasta suave. Incorpora lentamente la mezcla de pasas. Cocine 5 minutos más, revolviendo constantemente. Vierta la mezcla en un molde forrado con masa. Cubrir con la base superior. Selle los bordes y corte las salidas de vapor en la parte superior.
  • Hornee en horno precalentado durante 40 minutos, hasta que la masa esté dorada.

    • Nutrición

    473 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Sodio: 244 mg
    • Carbohidratos Totales: 83g
    • Fibra Dietética: 4g
    • Azúcares Totales: 44 g
    • Proteínas: 5 g
    • Vitamina C: 14 mg
    • Calcio: 45 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio: 419 mg

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