Cómo Preparar Pastel de panecillo de miel de la abuela - Guía Paso a Paso

Hay algo especial en las recetas que vienen de nuestras abuelas. Tienen una manera de brindar consuelo y nostalgia con cada bocado, recordándonos el amor y el cuidado que se puso en cada plato. El pastel de bollo de miel de la abuela es una de esas recetas que se ha transmitido de generación en generación y seguramente también se convertirá en el favorito de tu familia.

Este delicioso pastel tiene todos los sabores del clásico panecillo de miel, pero en una forma de pastel conveniente...

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Ingredientes

  • 1 paquete (18,25 onzas) de mezcla para pastel amarillo
  • 1 taza de crema agria
  • 4 huevos
  • ⅔ taza de aceite vegetal
  • 1 taza de azúcar moreno
  • 3 ½ cucharaditas de canela molida
  • 3 tazas de azúcar glass
  • ¾ taza de leche
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 25 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 16 porciones

  • Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase ligeramente un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Combine la mezcla para pastel, la crema agria, los huevos y el aceite en un tazón. Batir con batidora eléctrica durante 3 minutos. Vierta la mitad de la masa en el molde para hornear preparado.
  • Mezcle el azúcar moreno y la canela en un tazón pequeño. Espolvorea sobre la masa en la sartén. Vierta con cuidado el resto de la masa sobre la capa de canela y azúcar.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, de 45 a 50 minutos.
  • Mezcle el azúcar glass, la leche y la vainilla en un bol. Haz agujeros en el hot cake con un tenedor y vierte la mezcla de azúcar sobre la parte superior del pastel. Deje que el pastel se enfríe por completo antes de servir, aproximadamente 30 minutos.
  • Nutrición

    417 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 54 mg
    • Sodio: 246 mg
    • Carbohidratos totales: 63 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 50g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 97 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 103 mg