Cómo Preparar Pastel De Oro - Guía Paso a Paso

El pastel de oro es una receta clásica que se ha transmitido de generación en generación. Su rico sabor mantecoso y su hermoso color dorado lo convierten en un postre querido para cualquier ocasión. Ya sea que lo estés horneando para una celebración especial o simplemente para disfrutar de un delicioso manjar, el pastel dorado seguramente complacerá al público.

La clave para un pastel dorado perfecto es utilizar ingredientes de alta calidad y seguir la receta al pie de la letra. Con u...

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Ingredientes

  • ¾ taza de mantequilla blanda
  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • 1 taza de yemas de huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 ¾ tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • ¾ taza de leche

Información

  • Porciones: 20
  • Rendimiento: rondas de 2 a 8 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine dos moldes redondos de 8 pulgadas.
  • Batir la harina, el polvo para hornear y la sal en un tazón pequeño.
  • Batir la mantequilla y el azúcar en un bol. Agrega las yemas de huevo y la vainilla; batir hasta que quede esponjoso. Agregue la leche a la mezcla de mantequilla en 2 partes alternativamente con la mezcla de harina en 3 partes, comenzando y terminando con la mezcla de harina. Unte en moldes preparados.
  • Hornee durante unos 25 a 30 minutos, o hasta que al insertar un palillo de madera éste salga limpio.
  • Nutrición

    203 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 169 mg
    • Sodio: 166 mg
    • Carbohidratos totales: 24 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 16g
    • Proteínas: 3g
    • Calcio: 57 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 41 mg