Cómo Preparar Pastel de nueces y caramelo - Guía Paso a Paso

No hay nada como el delicioso sabor de un pastel de nueces hecho en casa, especialmente cuando está impregnado del rico sabor del caramelo. La combinación de caramelo mantecoso, nueces crujientes y masa de pastel hojaldrada crea un postre perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que estés organizando una reunión navideña o simplemente desees un dulce, este pastel de nueces y caramelo seguramente será un éxito.

Esta receta lleva el clásico pastel de nueces al siguiente nivel agregando un...

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Ingredientes

  • 1 masa de pastel sin hornear (9 pulgadas)
  • 36 caramelos envueltos individualmente, sin envolver
  • ¼ de taza de mantequilla sin sal
  • ¼ de taza de leche
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • 3 huevos grandes
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 taza de mitades de nueces

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 55 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 25 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 pastel de 9 pulgadas

  • Reúna todos los ingredientes. Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Combina los caramelos, la mantequilla y la leche en una cacerola a fuego lento. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que los caramelos se derritan y la mezcla esté suave, de 10 a 15 minutos. Sáquelo del fuego y apártelo.
  • Mezcle el azúcar, los huevos, la vainilla y la sal en un tazón grande. Incorpora gradualmente la mezcla de caramelo derretido y luego agrega las nueces. Vierta el relleno sobre la masa de pastel sin hornear.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la masa esté dorada, de 45 a 50 minutos. Retirar del horno y dejar reposar sobre una rejilla hasta que el relleno esté firme, aproximadamente 15 minutos.
  • ¡Sirve y disfruta!
  • Nutrición

    536 cal.

    • Grasa total: 29 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 89 mg
    • Sodio: 371 mg
    • Carbohidratos totales: 66 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 50g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 95 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 206 mg