Cómo Preparar Pastel de Neiman Marcus II - Guía Paso a Paso

El pastel Neiman Marcus es un postre rico y delicioso que agrada al público en cualquier reunión. Esta receta de Neiman Marcus Cake II lleva la receta clásica al siguiente nivel con algunos giros y adiciones que realzan el sabor y la textura del pastel.

Una de las características más distintivas de este bizcocho es su miga tierna y húmeda. La combinación de suero de leche y crema agria en la masa le da al pastel un sabor agradable y una textura que se derrite en la boca. Además, la ad...

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Ingredientes

  • 1 paquete (15,25 onzas) de mezcla para pastel amarillo
  • 4 huevos
  • ½ taza de mantequilla
  • 4 tazas de azúcar glass
  • 8 onzas de queso crema

Información

  • Porciones: 14
  • Rendimiento: 1 pastel de 13x9 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para hornear de 13x9 pulgadas.
  • Combine la mezcla para pastel amarillo, 2 huevos y la mantequilla en un tazón grande; mezclar bien. La masa debe quedar dura. Extienda la masa en el molde preparado.
  • Combine el azúcar glass, el queso crema y los 2 huevos restantes en un recipiente aparte; mezcle bien y vierta sobre la masa del pastel.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, aproximadamente 35 minutos.
  • Nutrición

    428 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 89 mg
    • Sodio: 358 mg
    • Carbohidratos totales: 64 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 50g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 73 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 71 mg