Cómo Preparar Pastel De Natillas De Coco - Guía Paso a Paso

Hay algo verdaderamente irresistible en un rico y cremoso pastel de natillas de coco. Desde la corteza hojaldrada y mantecosa hasta el delicioso relleno y la cobertura de coco tostado, este postre ha sido un clásico querido durante generaciones. Ya sea que esté organizando una reunión navideña o simplemente desee un dulce, este pastel de natillas de coco seguramente será un éxito para todos en la mesa. ¿Y la mejor parte? Es más fácil de hacer de lo que piensas.

Para muchos, la mención...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • ½ taza de mantequilla
  • 2 huevos grandes
  • 2 cucharadas de harina para todo uso
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de coco en hojuelas
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 masa de pastel sin hornear (9 pulgadas)
  • 1 cucharada de coco en hojuelas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 pastel de 9 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Batir el azúcar, la mantequilla y los huevos en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad baja. Incorpora la harina. Incorpora la leche, 1/2 taza a la vez. Agrega 1 taza de hojuelas de coco y vainilla; mezclar bien.
  • Vierta el relleno sobre la base de pastel sin hornear. Espolvorea la parte superior con 1 cucharada de hojuelas de coco.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el relleno esté listo, de 40 a 50 minutos.
  • Nutrición

    447 cal.

    • Grasa total: 24 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 79 mg
    • Sodio: 257 mg
    • Carbohidratos totales: 56 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 43g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 50 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 119 mg