Cómo Preparar Pastel De Naranja Y Chocolate Oscuro - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de la combinación clásica de chocolate y naranja, entonces este pastel de naranja y chocolate amargo seguramente deleitará tu paladar. El rico y delicioso sabor del chocolate amargo combinado con las brillantes notas cítricas de la naranja crean un postre verdaderamente placentero que es perfecto para cualquier ocasión especial o simplemente como un capricho para ti.

Este pastel es espectacular, tanto en términos de sabor como de apariencia. El color oscuro e intenso ...

Leer más

Ingredientes

  • 10 cucharadas de mantequilla blanda
  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • 4 huevos
  • ⅔ taza de crema agria
  • 1 cucharadita de vainilla extracto
  • 2 cucharadas de ralladura de naranja
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • ⅔ taza de cacao en polvo sin azúcar
  • ¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¼ cucharadita de sal
  • ½ taza de almendras picadas

Información

  • Porciones: 14
  • Rendimiento: 1 molde tubular de 9 o 10 pulgadas

  • En un bol batir la mantequilla con el azúcar. Batir los huevos, luego la crema agria, la vainilla y la ralladura de naranja.
  • En otro bol, mezcle la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal. Incorpora la mezcla de crema hasta que se incorpore y luego agrega las almendras.
  • Convierte la masa en un molde tubular engrasado y enharinado. Hornee en un horno a 350 grados F (175 grados C) durante 1 hora, o hasta que esté cocido con un palillo. Dejar enfriar sobre una rejilla. Rinde 16 porciones.
  • Nutrición

    305 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 80 mg
    • Sodio: 150 mg
    • Carbohidratos totales: 39 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 22g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 45 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 159 mg