Cómo Preparar Pastel de naranja - Guía Paso a Paso

El pastel de naranja es un postre delicioso y refrescante que resalta la dulzura picante de las naranjas. Este pastel es perfecto para cualquier ocasión, ya sea una reunión familiar, una celebración de cumpleaños o simplemente un regalo de fin de semana. La explosión de sabor cítrico combinada con la textura húmeda y esponjosa del pastel seguramente impresionará a cualquiera que lo pruebe.

Hacer un pastel de naranja desde cero es más fácil de lo que piensas y los resultados bien valen...

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Ingredientes

  • 1 paquete (15,25 onzas) de mezcla para pastel amarillo
  • 1 paquete (3 onzas) de mezcla instantánea para pudín de limón
  • ¾ taza de jugo de naranja
  • ½ taza de vegetales de aceite
  • 4 huevos grandes
  • 1 cucharadita de extracto de limón
  • 2/3 taza de azúcar blanca
  • 1/3 taza de jugo de naranja
  • 1/4 taza de mantequilla sin sal

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 40 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 bizcocho (de 10 pulgadas)

  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase un molde Bundt de 10 pulgadas.
  • Prepare el pastel: mezcle la mezcla para pastel y la mezcla para pudín en un tazón grande. Haga un hueco en el centro y vierta el jugo de naranja, el aceite, los huevos y el extracto de limón. Batir a velocidad baja con una batidora eléctrica hasta que se mezclen. Raspe los lados del tazón y luego bata a velocidad media durante 4 minutos. Vierta la masa en el molde preparado.
  • Hornea en el horno precalentado durante 50 a 60 minutos. Deje enfriar en el molde durante 10 minutos, luego colóquelo sobre una rejilla y enfríe por completo, unos 20 minutos más.
  • Cuando el bizcocho se haya enfriado, prepara el glaseado: cocina el azúcar, el jugo de naranja y la mantequilla en una cacerola a fuego medio durante 2 minutos.
  • Transfiera el pastel a una fuente para servir y rocíe el glaseado por encima.
  • Nutrición

    412 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 78 mg
    • Sodio: 473 mg
    • Carbohidratos totales: 59 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 32g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 12 mg
    • Calcio: 154 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 152 mg