Cómo Preparar Pastel de moras y chispas de chocolate - Guía Paso a Paso

El pastel de moras y chispas de chocolate es un postre delicioso e indulgente que combina el sabor dulce y ácido de las moras con la textura rica y cremosa de las chispas de chocolate. Este pastel es la manera perfecta de mostrar los sabores del verano y seguramente impresionará a todos tus amigos y familiares.

Con una corteza hojaldrada y mantecosa y un relleno que rezuma jugosas moras y pegajosas chispas de chocolate, este pastel es un verdadero placer para los sentidos. Ya sea que ...

Leer más

Ingredientes

  • 1 paquete (15 onzas) de masa para un pastel de doble masa de 9 pulgadas
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • ⅓ taza de harina para todo uso
  • ¾ cucharadita canela molida
  • 4 tazas de moras
  • ¾ taza de chispas de chocolate semidulce
  • ½ cucharada de jugo de limón

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 8
  • Rendimiento : 8 porciones

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Coloque una de las masas de pastel en el fondo de un molde para pastel de 9 pulgadas.
  • En un bol, mezcla el azúcar, la harina y la canela. Agrega suavemente las moras y las chispas de chocolate. Espolvorea con jugo de limón. Transfiera a la masa de pastel en el molde para pastel. Coloque la masa de pastel restante sobre la parte superior y asegúrela a la base inferior presionando con un tenedor o haciendo ondas con los dedos.
  • Hornee durante 35 minutos en el horno precalentado, hasta que la parte superior esté dorada. Deje enfriar un poco antes de cortar.
  • Nutrición

    445 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Sodio: 256 mg
    • Carbohidratos Totales: 62g
    • Fibra Dietética: 7g
    • Azúcares Totales: 31g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 16mg
    • Calcio: 34 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio: 213 mg