Cómo Preparar Pastel De Moca V - Guía Paso a Paso

El pastel de moca es un placer delicioso tanto para los amantes del café como para los entusiastas del chocolate. Este rico y delicioso pastel es un equilibrio perfecto entre los profundos sabores del café y la dulzura del chocolate, creando un delicioso postre que seguramente impresionará a cualquier multitud. Ya sea que estés organizando una cena, celebrando una ocasión especial o simplemente deseas un capricho delicioso, este pastel de moca es una receta que debes probar.

Lo que di...

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Ingredientes

  • 1 paquete (18,25 onzas) de mezcla para pastel amarillo
  • 1 paquete (3 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla
  • ⅓ taza de aceite vegetal
  • 1 taza de ácido de crema
  • 4 huevos
  • ½ taza de licor sabor café
  • 1 taza de chispas de chocolate semidulce
  • ¼ de taza de chispas de chocolate semidulce
  • 2 cucharadas de mantequilla

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: molde de 1 a 10 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde Bundt de 10 pulgadas.
  • En un tazón grande, mezcle la mezcla para pastel y la mezcla para pudín. Haga un hueco en el centro y vierta el aceite, la crema agria y los huevos. Batir a velocidad baja hasta que se mezclen. Raspe el tazón y bata durante 4 minutos a velocidad media. Agrega el licor de café y las chispas de chocolate.
  • Vierta la masa en el molde preparado. Hornea en el horno precalentado durante 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel éste salga limpio. Dejar enfriar. Unte con glaseado de chocolate.
  • Para el glaseado de chocolate: en una cacerola, derrita la mantequilla y las chispas de chocolate, revolviendo con frecuencia. Deje enfriar un poco y luego vierta rápidamente sobre el pastel.
  • Nutrición

    568 cal.

    • Grasa total: 29 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 92 mg
    • Sodio: 541 mg
    • Carbohidratos totales: 69 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 46g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 116 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 185 mg