Cómo Preparar Pastel de migas de manzana - Guía Paso a Paso

Hay algo muy reconfortante en el aroma cálido y dulce de una tarta de manzana recién horneada flotando en la cocina. Y cuando esa tarta de manzana se cubre con una cobertura crujiente y mantecosa de migajas, lleva el postre clásico a un nivel completamente nuevo de delicia. Esta es la razón por la que el pastel de manzana rallado es un favorito entre los entusiastas del pastel y los amantes de los postres.

Lo que hace que el pastel de manzana sea tan irresistible es la combinación de ...

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Ingredientes

  • 6 tazas de manzanas en rodajas finas
  • 1 cucharada de jugo de limón (opcional)
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • 2 cucharadas de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ⅛ cucharadita de nuez moscada molida
  • ½ taza de pasas (opcional)
  • ½ taza de nueces picadas (opcional)
  • 1 base de pastel (9 pulgadas)
  • ½ taza de harina para todo uso
  • ½ taza de azúcar morena
  • 3 cucharadas de mantequilla

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo total: 1 hora y 20 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 pastel de 9 pulgadas

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Coloca las manzanas cortadas en rodajas en un tazón grande; espolvorear con jugo de limón. Mezcle el azúcar blanca, 2 cucharadas de harina, la canela y la nuez moscada en un tazón pequeño; espolvoree la mezcla sobre las manzanas y revuelva hasta que estén cubiertas uniformemente. Agrega las pasas y las nueces; transfiera la mezcla a la base del pastel.
  • Mezcle 1/2 taza de harina y azúcar morena en un tazón pequeño. Incorpora la mantequilla con un tenedor hasta que la mezcla se desmorone; espolvorea sobre el relleno de manzana. Cubra la parte superior del pastel sin apretar con papel de aluminio.
  • Hornear en el horno precalentado durante 25 minutos. Retire el papel de aluminio y hornee hasta que la parte superior esté dorada y el relleno burbujee, aproximadamente de 25 a 30 minutos más. Dejar enfriar sobre una rejilla antes de servir.
  • Nutrición

    408 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 11 mg
    • Sodio: 139 mg
    • Carbohidratos totales: 70 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 49g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 37 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 261 mg